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食品添加剂 (聚二甲基硅氧烷乳液)

产品适用于中低温食品、豆制品加工、淀粉、乳品、饮料等行业的水相体系消泡,具有用量少,消泡速度快,抑泡时间长。

所属分类:

消泡剂


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产品描述

食品添加剂  (聚二甲基硅氧烷乳液)

一、主要成份

去离子水、聚二甲基硅氧烷、食品级乳化剂、食品级增稠剂

二、技术指标 

 

指标

检验方法

色泽

乳白色

取适量试样置于清洁、干燥透明的容器中,在自然光下,观察其色泽和性状

性状

粘稠液体

溶解性

通过试验

GB30612-2014B.3.1

稳定性

通过试验

GB30612-2014B6

不挥发物,w%          

10

GB30612-2014B7

铅(Pb)/(mg/kg)      

5

GB 5009.12a

总砷(以As计)/(mg/kg)

2

GB/T 5009.11a

样品处理为干法灰化

三、执行标准

GB30612-2014《食品安全国家标准食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液》

四、使用量及范围

  豆制品工艺(最大使用量0.3g/kg,以每千克黄豆的使用量计)、肉制品、啤酒加工艺(上述加工工艺最大使用量0.2g/kg)、焙烤食品工艺(在模具中的最大使用量30mg/dm2)、油脂加工工艺(最大使用量0.01g/kg)、果冻、果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺(上述加工工艺最大使用量0.05g/kg)、发酵工艺(最大使用量0.1g/kg)、薯片加工工艺。

五、使用方法

  将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入,开封稀释后应尽快用完,其用量一般为0.01-1‰,随用途而异。

六、包装、贮存

  ⑴用25kg50kg100kg200kg 聚乙烯桶,也可根据用户要求更换包装。

  ⑵本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。

  ⑶本品在符合上述条件下,自生产之日算起,存贮期为6个月,超过存贮期后若有少量分层现象,混合均匀后,经检测合格可继续使用,不影响其效果。

  ⑷本品按非危险品运输。

       以上文字说明,建议及数据均是出自诚意和真实的,鉴于本产品的使用环境非我公司所能控制。因此,用户在使用本产品之前有责任进行试验,以确定是否符合您的要求及用量。

 
 
 
 

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